Sodyum metabisülfit sağlıklı mı? Sirke etiketlerinde koruyucu/antioksidan olarak listelenen sodyum metabisülfit veya potasyum metabisülfit, vücudumuz için zararlı bir katkı maddesidir. Zararlarını şu şekilde sıralayabiliriz: Alerjik reaksiyonları artırır. Astım ataklarını artırır. Sodyum metabisülfit yasak mı? “E” ile işaretlenen katkı maddeleri helal veya haram olarak sınıflandırılır ve sağlığa yararlı mı yoksa zararlı mı olduğunu gösterir. E223, sodyum metabisülfit, GIMDES’ten alınan verilere göre helaldir. Sodyum metabisülfit tuz mu? Sodyum metabisülfit (SMBS), sodyum tuzu ve beyaz/açık sarı renkte, suda çözünen bir kimyasaldır. Sodyum metabisülfit alerjen mi? Gıda katkı maddesi olarak kullanıldığında alerjik reaksiyonlara, özellikle cilt tahrişine, mide tahrişine ve astıma neden olur. Bu sebeplerden…
Yorum Bırak